jueves 03 de septiembre de 2026 - Edición Nº1828

Provincia | 3 sep 2026

economía circular

En Berisso, transforman jabones descartados por hoteles para llevarlos a comedores

La UTN La Plata y la Fundación UNIBON elaboraron un primer lote de 100 unidades. Tras el curado, serán destinadas a hogares y comedores.


Un residuo habitual de la actividad hotelera comenzó a tener una segunda vida en un laboratorio de Berisso. Investigadores, docentes y estudiantes universitarios desarrollaron un proceso para recuperar jabones parcialmente utilizados y convertirlos en nuevas barras destinadas a organizaciones sociales.

La iniciativa es impulsada por la Universidad Tecnológica Nacional (UTN) Facultad Regional La Plata y la Fundación UNIBON Argentina, presidida por Sebastián Chinestra. El primer ensayo permitió elaborar 100 unidades, que todavía atraviesan la etapa de estacionamiento y curado.

Cómo se recuperan los jabones descartados

El trabajo se realiza en el Centro de Investigaciones Agrobiotecnológicas (CIAB), una unidad de investigación de la UTN ubicada en Berisso. Allí, los restos recolectados en establecimientos hoteleros son sometidos a un proceso de limpieza, trituración, desinfección, homogeneización y moldeo.

Antes de su distribución, las nuevas barras deben completar los controles microbiológicos previstos por el proyecto. Según informaron sus responsables, el procedimiento toma como referencia parámetros internacionales aplicados a productos cosméticos.

La experiencia forma parte del convenio firmado entre la UTN La Plata y UNIBON para aportar respaldo científico y técnico al reciclado de jabones provenientes de hoteles.

El primer lote todavía no fue distribuido

Las 100 barras producidas integran una prueba piloto y aún no llegaron a sus destinatarios. Una vez concluida la etapa de curado, serán entregadas a la Fundación UNIBON, que tendrá a su cargo la distribución en comedores y hogares que atraviesan situaciones de vulnerabilidad social.

La organización presidida por Chinestra se encarga de recolectar los jabones parcialmente utilizados, clasificarlos y articular la entrega del producto recuperado mediante asociaciones civiles e instituciones públicas y privadas.

El proyecto busca avanzar hacia una escala semindustrial que permita procesar mayores cantidades de materia prima. Hasta el momento, sin embargo, solo fue confirmada la elaboración del primer lote de 100 unidades.

Una experiencia de formación para estudiantes

El equipo está integrado por los docentes Daniel Gulo y Oscar Danilín, el ingeniero Diego Scamuffo y los estudiantes de Ingeniería Química Iván Gaitán, Julia Comas y Brenda Chiappetta.

Los tres estudiantes participan mediante las becas UNIBON-UTN, una propuesta que les permite incorporar experiencia en procesos químicos, tareas de laboratorio y controles de calidad.

La iniciativa combina así la formación universitaria con dos objetivos concretos: reducir los residuos generados por la hotelería y recuperar productos de higiene para destinarlos a quienes tienen dificultades para acceder a ellos.

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